Ne znam za vas, ali volim jagode sa kremom. Tokom sezone jagoda temeljito uživam u ovom tradicionalnom desertu, tako lakom za napraviti. Danas ga koristimo uz meku tortu od vanilije, dajući mu tako dodatni okus, boju i teksturu. Želite li probati?
Sastojci torte uobičajeni su za ovu vrstu pripreme: jaja, brašno, kukuruzni škrob, šećer i maslinovo ulje. Ništa što ne možemo naći u našem uobičajenom supermarketu i / ili što nemamo u svojoj smočnici. Imate li pola sata? To je sve što će vam trebati za pripremu ovog fantastičnog desert ili grickalica.
Torta od vanile sa jagodama i kajmakom
Ova torta od vanilije s jagodama i kajmakom izvrstan je desert za iskorištavanje sezonskog voća. Jednostavno za pripremu, trebat će vam samo 35 minuta vašeg vremena.
Autor: Marija
Tip recepta: desert
Servisi: 8
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
Za tortu
- 65 g. višenamjensko brašno
- 2 kašike kukuruznog škroba
- 3 jaja L
- 2 žumanjka
- 100 g. šećera
- ⅛ kašičica soli
- 1 kašičica ekstrakta vanilije
- 60 ml. blago maslinovo ulje
Za kremu od vanile
- 200 ml vrhnja za šlag
- 2 kašike šećera
- ½ kašičica ekstrakta vanilije
Ukrasiti
- 2 tuce jagoda
Priprema
- Zagrijemo pećnicu na 180ºC i podmažite okrugli kalup prečnika 20-22 cm.
- Prosijimo brašno i kukuruzni škrob i rezerviramo.
- U zdjeli, tukli smo jaja, žumanjke, šećer, sol i vaniliju dok smjesa ne postane bijela i pahuljasta.
- Dakle, uključujemo smešu brašna i kukuruzni škrob i tuku na maloj brzini dok se ne integrišu.
- Posle sipamo ulje u niti dok smo tukli da bismo je integrirali.
- Dobivenu smjesu ulijemo u kalup i zaglađujemo površinu.
- Pecite 20 minuta ili dok umetnuta čačkalica ne izađe čista.
- Izvadimo iz pećnice i Neka se ohladi torta na rešetki.
- Kako se hladi, pripremamo kremu od vanile. Vrhnje umutimo, a kad je kremasto, pomalo ugradimo sastojke.
- Tortu serviramo sa kremom i rezati jagode na pola.
Prehrambene informacije po porciji
Kalorije: 390