Anguriñas, topla salata od manga i kozica

Bliže se božićni praznici i kao i svake godine, gastronomija zauzima važnu ulogu u našem svakodnevnom životu. Vrijeme je da odaberete meni za to posebno slavlje u kojem želite uživati ​​sa svojim najmilijima, a s ove web stranice želimo vam pomoći kako bi zadatak bio što jednostavniji.

Danas vam donosimo a bogata topla salata od Angurinja, manga i kozica. Prilično jednostavno jelo za pripremu, svježe i sigurno će očarati vaše restorane.

Za njegovu pripremu koristili smo Anguriñas Pescanova i Kozicu Gambón Pescanova. Neki kvalitetni proizvodi i vrlo svestrani koji se ističu sjajnim okusom. Naročito Angurije, koje imaju visokokvalitetnu teksturu i ukusne su u raznim jelima.

Kuhanje je jednostavnije s ovom vrstom proizvoda, tako da svi možemo pokazati novu kampanju Pescanova "Na Božić smo svi kuhari." Kampanja u kojoj od sada do 10. januara 2016. godine za kupovinu proizvoda Pescanova povezanih s ovom promocijom možete dobiti poklon večera u otmjenom restoranu. Ili ako učitate recept s Anguriñasom i / ili Pescanova kozicama kao sastojkom, sudjelovat ćete u izvlačenje za kuhinjskog robota marke "Thermomix".

A sada ... krenimo sada s receptom!

štampa

Anguriñas, topla salata od manga i kozica

Danas vam donosimo ukusnu toplu salatu od angurije, manga i kozica. Prilično jednostavno jelo za pripremu, svježe i koje će se sigurno svidjeti vašim gostima.

Autor: Yesica gonzalez

Kuhinja: Moderna

Tip recepta: Salate

Servisi: 4

Vrijeme pripreme:  15 m

Vrijeme kuhanja:  10 m

Ukupno vrijeme:  25 m

Sastojci

• 1 mango
• 2 kašike šećera
• 1 paket Angurinja iz Pescanove
• 4 kozica
• 1 vrećica mešanih salata
• 3 ili 4 češnja belog luka
• 1 kajen
• so
• Ulje
• Sirće

Priprema

1. Prvo ćemo pripremiti vinaigrette. Da biste to učinili, dodajte ulje i ocat u čašu. Pomiješajte i marinirajte najmanje pola sata prije dodavanja u salatu.
2. Narežite mango na kriške tako da izlaze što veće. Stavite mango u veliku tavu i pospite šećer po njemu. Kuhajte na laganoj vatri dok se ne karamelizira.
3. Nasjeckajte režnjeve bijelog luka u šerpi s dobrom kapljicom maslinovog ulja i kajena. Saute i kad postanu malo zlatni dodajte Anguriñas. Ostavite na umjerenoj vatri 5 minuta i rezervirajte.
4. Premažite tavu s malo ulja. Dodajte prethodno začinjene kozice i kuhajte ih u krug.
5. Stavite krevet salate, začinite i poravnajte s polovicom vinaigrete koju smo macerirali. Dodajte mango i Angurije i ostatak vinaigrete. Na kraju stavite račiće na žaru.

Notas

Dobar tek! Nadamo se da ćete puno uživati ​​u ovoj apetitnoj salati

Prehrambene informacije po porciji

Kalorije: 255

3.5.3208