Ovi bogati svinjski odresci daju 4 porcije, idealno da prate dobro bijelo vino.
To je jednostavan recept, jer za početnike u kuhinji ide jako dobro popraćen salatama i ukrasima s povrćem.
Sastojci
4 svinjska odreska
1 kapljica maslinovog ulja
Izađite po svom ukusu
1 kašika nasjeckanog peršina
3 luka isečena na sitne julienne trake
Potrebna količina brašna
Priprema
Stavite kapljicu maslinovog ulja u tavu i pustite da se dobro zagrije, a u međuvremenu svinjske churrasquitos propustite kroz brašno, a kad su tava i ulje jako vrući dodajte odreske, a zatim ostavite 15 minuta na jednoj strani i okrenite, u to vrijeme dodajte luk i ostavite još 10 minuta da s vremena na vrijeme promiješate luk.
Odreske i luk dobro začinite, dodajte peršin, ostavite još 5 minuta i poslužite vruće.