Špageti sa starom odjećom

Jedna od navika koju svaka dobra majka od malih nogu pokušava usaditi svojoj djeci je ne bacati hranu, a samim tim i znati kako cijeniti tanjur ovoga svaki dan. Još nemam djece, ali u mojoj kući se uvijek izuzetno poštuje ovo i to je ono što je naš današnji recept: maksimalno iskoristite hranu koju pravimo. Znate li šta je to? "stara odjeća" u hrani? U Španiji ne znam da li se u drugim dijelovima svijeta to tako naziva i ostatke mesa iz lonca ili kuhano potpuno usitnjeno i pomiješano. Rezultat toga naziva se stara odjeća. Može se kuhati na više načina, ali u našem slučaju smo ih napravili bogati špageti sa starom odjećom.

Ako želite znati kako to učiniti, nastavite čitati ostatak recepta i ne trošite hranu!

Špageti sa starom odjećom
Ovi špageti sa starom odjećom su tako dobri! I sve to s hranom koja je ostala od drugog dana ... Ko daje više?
Autor:
Kuhinja: Spanish
Tip recepta: pasta
Servisi: 4-5
Vrijeme pripreme: 
Vrijeme kuhanja: 
Ukupno vrijeme: 
Sastojci
  • Pileće meso
  • Teletina
  • Ham
  • Špagete
  • Prženi paradajz
  • Paprika
  • Luk
  • Origano
  • so
  • Maslinovo ulje
  • Voda
Priprema
  1. U velikom loncu prokuhajte puno vode uz prskanje maslinovog ulja i soli kako biste skuhali špagete. Naš recept je za 4 osobe, pa se poigrajte količinama svega prema restoranima koji sjede za vašim stolom.
  2. Dok voda ključa, u tavu ćemo dodati maslinovo ulje i staviti ga da se zagrijava. Ogulit ćemo i julienne mali cijeli luk. Pirjajte pa dodajte papriku, također opranu i isječenu na sitne komade. Sve pržimo, a zatim dodamo ostatke mesa iz lonca, našu "staru odjeću".
  3. Dobro mrvimo i pileće meso i teletinu. Dodajemo i ostatke šunke, takođe u malim trakicama. Miješamo zajedno sa lukom i paprom.
  4. Kad je spremno, dodajte lonac i po prženog paradajza, dodajte origano i još malo soli.
  5. U međuvremenu ćemo skuhati špagete i prepustiti ih nama. Ocijedimo kad su gotovi i pomiješamo sa starom odjećom i paradajzom. I spremno! Bogato, ukusno i jeftino jelo.
Prehrambene informacije po porciji
Kalorije: 400

 


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.