SASTOJCI:
150 gr. Tostirani bademi (neslani)
1 srednji luk
3 kašike putera
1 ½ vode
so
10 kriški prženog ili prepečenog hljeba
PRIPREMA:
Bademe usitnimo u prah i rezerviramo. Nasjeckajte luk i pržite ga na maslacu 10 minuta (Varoma temp., V.1). Zatim dodajte bademe u prahu i pirjajte još 3 minute. Uključujemo vodu i sol i programiramo 12 m. Brzina 2, 100º.
Kad je gotov, stavimo u čašu oko 10 kriški kruha koje ćemo prethodno ispržiti ili prepeći. Pustimo ga da odstoji u čaši 10 minuta, a zatim vrlo fino zgnječimo juhu. Odmorite se nekoliko minuta i poslužite vrlo vruće.
Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.