Mahunarke su veoma važne u našoj ishrani. Jeste li znali da nutricionisti savjetuju da jedete između dvije i tri porcije mahunarki sedmično? Tokom ljeta, salate postaju najsvježija alternativa za njihovo integraciju. Zar se još nisi usudio? probati ovaj salata od sočiva sa breskvom i avokado koji vas danas učim da pripremite.
Es tako lako i tako brzo pripremite ovakvu salatu od sočiva, da kada jednom probate jednu poželjet ćete probati još. Konzerve mahunarki također znatno olakšavaju zadatak. Samo otvorite teglu i očistite sočivo pod hladnom tekućom vodom kako biste ga dodali u salatu.
Osim toga, ova vrsta salate dopušta široku paletu kombinacija sastojaka. U ovom slučaju avokado i breskva su glavni. I dok se prvi ugrađuje u salatu kao što se drugi preskače. sotirano voće fantastičan su dodatak ovoj vrsti salata, zadržite činjenicu! Hoćete li se usuditi da ga pripremite?
Recept
- 1 mladi luk
- 1 velika rajčica
- 1 tegla konzerviranog sočiva
- 1 avokado
- 2 breskve
- Maslinovo ulje
- Mint
- Limunov sok
- Sirće
- so
- Pepper
- Nasjeckajte mladi luk i paradajz iseckati na kockice. Oba sastojka stavite u činiju ili činiju za salatu i ostavite sa strane.
- Onda otvaramo teglu sočiva, Prelijemo ih kroz cediljku i operemo pod hladnom tekućom vodom. Nakon što ih ocijedite, dodajte ih u salatu.
- Takođe uključujemo avokado isečen na kockice.
- Jednom završeno, breskve ogulimo i iseći ih na kockice da porumene u jako zagrejanom tiganju podmazanom uljem.
- Pripremite vinaigrette. Da bismo to učinili, pomiješamo u posudi tri supene kašike maslinovog ulja, kašičicu seckane mente, kašiku sirćeta, so i biber po ukusu.
- Za kraj ugrađujemo breskvu na salatu i začinite je.
- Miksali smo i uživali u salati od sočiva sa breskvom i avokadom.