Dolazi lijepo vrijeme i mi postajemo sve topliji i vrući, pa sve više i više želimo jesti svježu hranu male težine. Salata je uvijek dobra opcija, ali moramo biti oprezni s proizvodima koje koristimo, kako bi bila što cjelovitija salata. Uz to, važno je ne nasjesti na tipičnu zelenu salatu, koja će na kraju ispasti dosadna i monotona.
Razlikujući se malo od sastojaka i igrajući se kreativno, možete kuhati stotine vrsta salata, sve ukusne. Prednost salata je u tome što započinjemo sa zdravom bazom, ako budemo oprezni s elementima i umacima koje dodajemo, možemo jesti bez ugrožavanja prehrane. Šta više, kuhanje salate je brzo i u kuhinji mrlje vrlo malo, što je uvijek pomoć za trenutni tempo života.
Danas skuhajmo salatu od morskih plodova. Vrlo svježe i lako se pije, ako iz posla zbog posla morate jesti i izvan kuće, možete ga prevoziti bez kvarenja. Umak morate uzeti u zasebnu posudu i dodati ga u zadnji čas.
- 1 kesica salate salate
- 400 gr kozica
- 8 surimi štapića od rakova
- Tacos sa sirom po ukusu
- Cherry paradajz
- 1 zreli avokado
- 1 jaje
- Prvo stavimo jaje da se kuha, u lonac sa hladnom vodom stavimo na vatru, nakon 18 minuta jaje će biti spremno.
- Ohladite s puno hladne vode, na taj način možemo ranije rukovati jajetom i ono će se bolje oguliti.
- Sadržaj salate bacimo na dasku za rezanje, dobro izrežemo sve povrće po žuljenu, operemo i ocijedimo.
- Peremo paradajz cherry na pola.
- Ogulite i prerežite sve kozice na dva ili tri dijela.
- Avokado smo isekli na kockice.
- Jaje ogulimo, dobro operemo i osušimo kuhinjskim papirom. Jaje smo narezali na kockice.
- Vrijeme je za tanjur, učinit ćemo to direktno na posudama u kojima ćemo služiti salatu.
- Prvo stavimo dno sa smjesom salate.
- Zatim ugradimo ostatak sastojaka, prvo kozice, a zatim dodamo čeri paradajz, blokove sira, tvrdo kuhano jaje i avokado.
- U sredinu salate dodajemo koktel umak.
- I voila!, Imamo ukusnu salatu od morskih plodova pripremljenu za nekoliko minuta.