Kada imate dovoljno vremena za kuhanje, salate postaju izvrstan resurs. Ovo od špinat, krompir i orasi Može se pripremiti za nekoliko minuta ako, poput mene, skuhate krompir preko vikenda da bude spreman za ove prilike.
Salata koju danas pripremamo je jednostavna salata u koju možete dodati sve što imate u frižideru, a koje će se pokvariti; voće, kuhana riža, povrće ... To je prekrasna osnova od koje se mogu stvoriti drugi cjelovitiji preparati. Usudite li se to pripremiti? Nemoj zaboraviti proći kroz tanjir krumpir; izgledat će kao još jedna salata.
Salata od špinata, krompira i sušenog voća
Ova salata od špinata, krompira i sušenog voća idealna je za one dane kada se žuri odavde do tamo.
Autor: Marija
Tip recepta: Entree
Servisi: 2
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 4 šake svježeg špinata
- 2 srednje skuhana krumpira
- Ekstradjevičansko maslinovo ulje
- 1 šaka oraha
- 1 šaka grožđica
Za preliv
- 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1 kašika balzamičnog octa
- ½ kašičice meda
- Sol i papar po ukusu
Priprema
- Operemo špinat, ocijedite ih i osušite prije nego što ih podijelite u dvije posude.
- Ogulimo kuhani krompir i narežemo na kriške Debljine 0.5 cm,
- Zagrijte tavu ili tavu, premažite je s malo djevičanskog maslinovog ulja i označite krumpir dok ne poprimi malo boje.
- Dodajte krompir, orasi i grožđice.
- Mi miješamo sve sastojci za dresing, tučemo vilicom i njome posipamo našu salatu prije posluživanja.