Una salata od citrusa Uvijek je odlična opcija da upotpunite jelovnik, također u posebnim prilikama kao što je Božić. Ako imate mnogo gostiju, ne oklijevajte! Ova salata od citrusa odlična je alternativa kao predjelo, ali i kao prilog uz bilo koje jelo od mesa ili ribe.
Pripremili smo ga sa spanaćem, ali da bude svečanije možete odabrati svježe zelene izdanke. Moraćete samo da ih kombinujete sa izborom citrusa i jednostavnog vinaigreta od bosiljka i imaćete deset recepta na stolu.
Što se tiče citrusa, oni ne mogu izostati pomorandže i mandarine, ali možete dodati i grejpfrut. Ni neki šipak nikada ne škodi, a oni također daju onaj božićni štih koji svi tražimo na našem stolu u ovo doba godine. Hoćete li se usuditi pripremiti ovaj recept?
Recept
Salata od citrusa za vaš božićni sto
Ova salata od citrusa idealna je za vaš božićni sto. Šarena i osvježavajuća, jednostavna je i brza alternativa za pripremu.
Autor: Marija
Tip recepta: Salate
Servisi: 2
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 3 šake špinata
- 1 pomorandža
- 1 mandarine
- 1 dragun
- 1 šipak
- Basil
- Maslinovo ulje
- Sirće
- so
Priprema
- Očistite spanać i stavite ih u fontanu. Prelijte ih sa malo maslinovog ulja i dobro promiješajte da se lagano natopi.
- Posle oguliti i iseći narandžu narezati, dodati ih u salatu.
- Uradite isto sa mandarinom i persimon. Stavite svo voće na tacnu tako da se boje usklade kako bi bilo privlačnije.
- Jednom završeno, dodajte sjemenke nara, dobro raspoređena po salati.
- U tanjir stavite par kašika ulja i nekoliko listova bosiljka i zgnječite tako da ulje poprimi svoj ukus.
- Za kraj dodajte prstohvat soli u salatu i vode sa uljem procijeđen preparat i prstohvat sirćeta po želji.
- Uživajte u salati od citrusa na sobnoj temperaturi.