Kao što znamo, riba ima nebrojene prednosti za tijelo. Danas ću vam predstaviti recept koji me naučila moja baka: bogata juha od ribe.
Sastojci
- 1 litra i po vode
- Sol i papar po ukusu
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 štapić celera
- 1 lovorov list
- 1 riba bez kostiju
Procedura
Prvo prokuhajte vodu sa solju i kad zakuha dodajte narezanu na sitne komade: luk, šargarepu i štapić celera.
Drugo, dodajte cijeli lovorov list i kuhajte 20 minuta. Nakon tog vremena dodajte ribu narezanu na komade i kuhajte još 10 minuta.
Procijedite i poslužite juhu s prstohvatom papra i primite pohvale svojih najmilijih.