Povrće Ponekad nas malo prekriže kad je u pitanju njihova izrada, mi ne znamo kako to učiniti za malu promjenu. Ali kao opće pravilo previše kompliciramo. Zato vam danas donosim neke bogate i jednostavne ražnjići od tikvica i patlidžana.
Kao obično kupujemo ono što je potrebno, izračunavamo vrijeme i idemo na njega.
Stepen teškoće: Lako
Vrijeme pripreme: 30-40 min
Sastojci za 4 osoba:
- 1 patlidžan
- 1 tikvica
- jaje
- mrvice hljeba
- ulje i sol
Već smo obavili kupovinu, sada ćemo pripremiti recept, jer vidite da ih je lako pronaći, a to je osoben način predstavljanja povrća mališanima.
Jednom kad jesmo tacos povrća, malo ga posolimo i nabodemo na ražanj, Redovno stavljam taco od svake, ali možemo napraviti i ražanj od svake vrste povrća. Sad moramo uzeti u obzir veličinu ražnja da bismo ih mogli dobro pržiti, bilo u fritezi ili u tavi.
Stavili smo ulje da se zagrije. Dok tučemo povrće, dodavanje jaja i prezle. Kad je ulje spremno, stavimo ražnjeve, popriličan iznos kako se ne bi držali i završili kako treba.
Jednom porumeni po ukusu, izvadimo ih i stavljamo ih na kuhinjski papir tako da upije višak ulja.
Mi smo stavili prstohvat soli gore i spremni su za jelo.
Komentiraj to može se napraviti sa drugim povrćem. Jednostavno je napraviti i ukusno.
Mogu samo da vam poželim sreću.