Danas ćemo se pripremiti nekoliko ražnjaka od piletine i ananasa. Neki ražnjići puni okusa. Jednostavno jelo za pripremu s mnogo nagovještaja okusa poput soje, karija i ananasa.
Domaći recept za ražnjići od piletine i ananasa, gdje sam ananas koristio prirodni konzervirani, ali možete koristiti svježi ananas. Idealno jelo za roštilj ili roštilj.
Ražnjići od piletine i ananasa
Autor: montse
Tip recepta: plato
Servisi: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 3 pileća prsa
- 1 konzerva prirodnog ananasa
- 5 kašika soje
- 1 kašika karija
- 1 prstohvat papra
- 2 kašike sjemenki sezama
- Maslinovo ulje
- 1 salata u kompletu
- 1 paket čačkalica za ražnjeve.
Priprema
- Počinjemo s čišćenjem pilećih prsa, režemo ih na kvadrate.
- U posudu ćemo staviti soju, curry, papar i dobar mlaz maslinovog ulja, u posudu dodamo komade piletine narezane na komade, sve zajedno promiješamo kako bi komadi bili dobro impregnirani.
- Pustimo ga da odmori sat vremena u frižideru ili dok ne dođe vrijeme za kuhanje.
- Dok peremo salatu, režemo na komade. Rezervirali smo.
- Ananas smo isekli na komade.
- Izvadimo piletinu iz frižidera i pripremimo ražnjiće.
- Umetnut ćemo komade piletine i ananasa, pirjajući ih.
- Pripremamo sve ražnjiće.
- Na tanjir stavimo nekoliko kašika semena sezama i propustimo ražnjeve kroz njih.
- Uzimamo rešetku ili tavu, stavljamo je na vatru s malo ulja kad je vruća stavljamo ražnjiće.
- Smeđe ćemo ih sa svih strana.
- Biće spremni kad budu zlatno smeđe.
- Izvadimo i poslužimo u pratnji salate od salate.
- i biće spremni za jelo !!!