Punjeni patlidžan

Danas neki Punjeni patlidžan, zdravo jelo od povrća i mesa. Jednostavna jela za pripremu i jako su dobra. Recept koji predlažem je napravljen po njemu meso i povrće i malo sira da ih gratiniraju i to je to, lagano jelo.

Veoma su ukusni i veoma kompletno jelo koje možete puniti čime najviše volite, možete staviti i meso koje volite, uz povrće. Ako ste na dijeti, ovo jelo je idealno i veoma ukusno.. Probaj!!!

Punjeni patlidžan
Autor:
Tip recepta: Starters
Servisi: 2
Vrijeme pripreme: 
Vrijeme kuhanja: 
Ukupno vrijeme: 
Sastojci
  • 2 patlidžana
  • 250 gr. mleveno meso (govedina, piletina...)
  • 100 gr. prženi paradajz
  • 50 gr. naribani sir
  • Ulje
  • so
  • Pepper
Priprema
  1. Prvo pripremamo patlidžane. Uključujemo rernu na 200ºC.
  2. Patlidžane ćemo prepoloviti po dužini, napraviti neke rezove u pulpi da budu gotovi, poprskamo ih uljem, malo soli i bibera i stavimo u pleh, ostavićemo u tepsiji. peći oko 40 minuta, dok ne budu gotove. Možete ih napraviti i u mikrotalasnoj.
  3. Kada su gotovi, izvadimo ih iz rerne, pustimo da se ohlade i kašičicom ispraznimo patlidžane, patlidžanima izvadimo pulpu, iseckamo ih i ostavimo sa strane.
  4. Dok pripremamo meso, u tiganj ćemo dodati 2 kašike ulja i prodinstati meso sa malo soli i bibera, dodaćemo i pulpu od patlidžana.Ostavimo da se sve zajedno kuva nekoliko minuta i dodamo prženi paradajz, sve promiješamo i ostavimo da se sve zajedno kuha oko 5 minuta, da se svi sastojci dobro sjedine.
  5. Patlidžane ćemo staviti u posudu za pečenje, patlidžane ćemo puniti mesnom smesom. Pokrićemo ih rendanim sirom.
  6. Ostavićemo ih u rerni dok ne porumene.
  7. I biće spremni za jelo!!!

 

 


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.