Sastojci:
200 grama mlevene svinjetine
200 grama mlevenog pilećeg mesa
Sjeckani peršin
100g prezle
Mlaz mleka
1 jaje
20g ribanog parmezana
100g kuvane šunke
100g kriški sira
Sol, papar i maslac
Razrada:
U posudu stavite 2 vrste mljevenog mesa, parmezan, jaje, sol, biber, prezlu, nasjeckani peršin i mlijeko.
Sve miješajte dok se svi sastojci dobro ne sjedine.
Na tanjir rasporedite svu smjesu, na vrh stavite kriške sira i kuhanu šunku i zatvorite tortu. Pecite na 180º 30 min. Isecite na kriške i poslužite.