Riža sa domaćim mlijekom, tradicionalna slastica koja nam donosi lijepe uspomene. To su deserti koji su se uvijek pripremali u svakom domu, recepti naših baka. Vrlo je dobro, lako se priprema.
Sada se priprema izradom mnogih varijacija, jer normalno mlijeko možete promijeniti za drugu vrstu mlijeka, poput zobi, badema ... Tako da sada nema opravdanja za pripremu ovog ukusnog deserta.
To je desert koji možemo jesti toplo ili hladno, dati mu dašak okusa limuna, jer na njega stavljamo koricu limuna, ali ako vam se ne sviđa, možete mu dati dašak okusa narandže, stavljajući traku kora naranče.
Pirinač sa mlekom
Autor: montse
Tip recepta: Deserti
Servisi: 6
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 l. mlijeko
- 200 gr. riže
- 125 gr. šećera
- Štapić cimeta
- Komadić limunove kore
- Cimet u prahu
Priprema
- Stavili smo lonac na vatru s litrom mlijeka, štapićem cimeta i korom limuna.
- Ostavljamo na srednje jakoj vatri dok ne počne ključati, a zatim ćemo dodati rižu. Uklanjamo.
- Dodamo šećer i promiješat ćemo, možete pokušati ako želimo staviti malo više šećera, pustit ćemo da se kuha dok se riža ne skuha, oko 15-18 minuta, ovisno o tome kako volite, mislite da dok vruće nastavlja kuhati.
- Distribuirat ćemo ga u pojedinačne kalupe.
- Obično je pomalo jušno s ovim mjerama, ali bolje je, jer je vruće, zgusnut će se. Sviđa mi se što ostaje sa čorbom, ali to je za ukus. Ako ostane s puno juhe, uklonite malo mlijeka, ali to će varirati ovisno o riži.
- Sada samo moramo prekriti cimet u prahu.
- I bit ćete spremni za jelo !!!!