Drugačije prženo jaje odličnog okusa, odlično ide kao ukras za obroke s krompirom, paradajzom, mesom ili omletom od blitve.
Sastojci:
1 veliko bijelo ili crveno jaje
2 kašičice origana, sitno nasjeckane
Sol po ukusu
Potrebna količina ulja
Priprema:
Posudu prekrijte uljem tako da je cijela površina uljem, stavite na vatru i kad je jako vruće, lagano razbijte jaje bez razbijanja žumanca, odmah pospite smjesu origana i soli, pričekajte dvije minute i uklonite je lopaticom i uživajte.