Predstavljam vam bogat i vrlo hranjiv kolač za jesti toplo ili hladno, idealan za bilo koju priliku ili porodično okupljanje:
Sastojci:
1 disk mace za lisnato tijesto
400 grama šunke narezane na kockice
3 limenke graška bez tečnosti
1 mali lonac teške pavlake
100 grama krupno naribanog parmezana
3 jaja
Ulje prskajte
Sol i papar po ukusu
Proces:
U tavu stavite ulje i rasporedite ga po cijeloj površini, a zatim stavite buzdovan i probušite ga.
U posudi pomiješajte grašak, šunku, kajmak, jaja, sol i biber, a zatim sve prelijte preko tijesta i odozgo pospite ribanim sirom.
Odnesite ga u umjerenu pećnicu dok tijesto ne dobije boju, a fil odozgo postane hrskav.