Hrana sa začinima uvijek daje više osjećaja jeli potpunije, zbog okusa je lakše primijetiti da je želudac puniji. Zbog toga ćemo danas pripremiti bogat recept, u kojem ćemo miješati meso i povrće s posebnim dodirom.
Razradit ćemo piletina sa curry povrćem. Lako i brzo, kao i zdravo. Budući da ćemo ograničiti nivo ulja i koristiti dojku koja ima manje masti u odnosu na ostale dijelove piletine.
Kao i uvijek kupit ćemo ono što nam treba i organiziramo vrijeme da do njega dođemo.
Stepen teškoće: Lako
Vrijeme pripreme: 30 - 40 minuta
Sastojci za 2 osoba:
- 2 grudi bez kostiju
- 2 zelene paprike
- 1 tikvica
- gljive
- curry
- splav
- Lomljeni paradajz
Kao i uvijek slika locirati osnovne sastojke i doći ćemo do njega, pripremit ćemo bogat i zdrav recept. Počeli smo kockanje dojke, nepravilne, ali manje-više iste veličine, tako da se redovito kuha.
Sad mi stavljamo povrće i pečurke, da ih narežemo po ukusu, kako najviše volimo. U mom slučaju narezane gljive, narezana paprika i tikvice narezane na kockice.
Dok režemo povrće koje ćemo staviti piletina u tepsiji da bude gotova a kad budemo spremni, dodamo narezano povrće.
Pustili smo sve je gotovo i dodamo malo usitnjenog paradajza, dobro promiješajte i jednom spremni dodajte curry. Ponovno miješamo tako da se okusi prožmu.
Vrijeme je da u tepsiju dodate vodu kako bi meso bilo bolje i sve zajedno malo poširati, uz to što curry čini bolju impregnaciju sastojaka.
Kada se sok smanji malo je već spremno za posluživanje.
Moram samo da vam poželim Dobar tek i zapamtite da možete izmijeniti recept, mijenjanje povrća ili čak njegovo uklanjanje.
Uživajte u deliciji!