Kao što dobro znate oni koji čitate ovaj zanimljiv prostor jedno od vrsta mesa koje najviše volim je zec. Sadrži vrlo malo masnoća, a nudi i brojne mogućnosti za njegovu proizvodnju.
Danas ćemo pripremiti jednostavan pečeni zec sa začinima. A kako uvijek idemo u kupovinu, organiziramo vrijeme i idemo u njega.
Stepen teškoće: Lako
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Sastojci za 2 osoba:
- 1 mali zec
- splav
- ulje
- začini po ukusu
Kao što vidite kako ovaj recept nema ništa komplicirano. Započinjemo otvaranjem zeca na pola, na ovaj način olakšavamo kuhanje.
Začinimo ga i Dodamo nekoliko kapi ulja. Sada se može staviti u pećnicu, na dio rešetke, tako da masnoća koju će pustiti u procesu kuhanja padne na pladanj.
Dopuštamo da se to radi po ukusu na 220 stepeni. Meni se osobno sviđa dobro napravljeno, hrskavo.
Kad ga kušamo, uklanjamo ga i stavili smo ga na poslužavnik čekajući da bude poslužen. Radije stavim vrste na stol i pustim da svaka stavi što god želi.
Može se jesti i sam, pa nije obavezno jesti ga sa začinima.
Moram ti samo poželjeti puno sreće. Prokomentirajte da je ovo idealan recept za dijete, jer je sam zec meso bez masnoće, kad se kuha u pećnici, izgubi se u dijelu i padne na pladanj. Takođe, ako se priprema bez umaka, mnogo bolje.
Moglo bi se praviti i drugo meso. Rekao sam, dobar tek i uživajte u receptu.
Uvijek ga kuham na takav način i čini se ukusnim, ali i vrlo zdravim. Ali sjeckani koji daju manje boli!, Hehe ...