Kod kuće volimo da se pripremamo pečeno povrće. Vjerovatno zato što se brzo pripremaju i daju vam priliku da radite i druge stvari dok pećnica radi svoj posao. Brokula, šargarepa, tikvice, patlidžan, biber, luk ... toliko je proizvoda i varijacija koje možemo napraviti od istog jela ...
Ovog vikenda naš prijedlog je jednostavan. Odabrali smo tri sastojka: brokulu, mrkvu i luk i ispekli smo ih s primjesom paprike. IPaprika iz La Vere Dodaje zadimljeni dodir povrću koje volimo i koje vas pozivam da otkrijete, ako to već niste učinili.
Pečeno povrće sa paprikom
Pečeno povrće od paprike izvrstan je resurs kada jutro ne želimo provesti u kuhinji. Pećnica brine o svemu.
Autor: Marija
Tip recepta: glavni
Servisi: 2
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- Cvijeće brokule
- 3 šargarepe
- 1 luk
- Ekstradjevičansko maslinovo ulje
- so
- Crni biber
- Paprika de la Vera (mešavina slatkog i začinjenog)
Priprema
- Podmažite pleh rernu i na to mesto brokulu, šargarepu oguliti i iseći na trakice, a luk u velikim komadima.
- Začinite povrće i vodu sa kapljicom ulja. Zatim povrće dobro promiješajte rukama kako bi bilo ravnomjerno impregnirano uljem.
- Pospite malo paprike gore i stavite u rernu.
- Peći na 180ºC 30 minuta. Izvadite iz rerne i odmah poslužite.