Pečena piletina sa krompirom i povrćem, jednostavan i brz recept, moramo samo pripremiti sve sastojke na tanjuru za pećnicu i voila, idealan je kad imamo puno zalogajnica jer dobijemo savršeno i dobro jelo i ne zahtjeva puno posla.
Veoma zdrav recept za piletinu, uravnoteženo i hranjivo te doprinos vitamina koje nam povrće nudi, vrlo cjelovito i jednostavno jelo koje nas vrijedi za odmor.
Pečena piletina sa krompirom i povrćem
Autor: Montse Morote
Tip recepta: Primero
Servisi: 6
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 velika piletina ili 2 male
- 3-4 krompira
- 2 cebollas
- 2-3 paradajza
- 2 -3 mrkve
- 2 limuna
- Majčina dušica
- Ulje i sol
Priprema
- Očistimo masne piliće i očistimo ih iznutra, malo izrežemo da se otvore i poboljšaju.
- Ogulimo krumpir i narežemo ga na kvadrate, luk narežemo na velike komade, izrežemo i mrkvu i paradajz.
- Stavimo krumpir i izrezano povrće u posudu za pečenje, dodamo sol, papar i kapljicu ulja i na to stavimo piliće.
- Uključujemo pećnicu na 180ºC
- Pripremamo mješavinu ulja, limunovog soka i majčine dušice i stavimo je na vrh piletine, sve pokriveno da poprimi okus.
- Stavimo u pećnicu i ostavimo oko 20-30 minuta, izvadimo i okrenemo piletinu, izvadimo krompir i povrće i vratimo u pećnicu.
- Ostavljamo ga dok ne porumeni. još 20-30 minuta.
- Nakon što ga ispečemo, služimo ga vrućeg, uz svako jelo s malo ukrasa od krompira, luka, mrkve i paradajza.
- Ako želite, možete pripremiti i sos s ukrasom, sameljite malo povrća s malo čorbe i imat ćete vrlo dobar sos koji prati ovo jelo.
Usput, znaš li sačuvati oljušteni krompir bez kvarenja? Kliknite vezu da biste otkrili različite metode njihovog očuvanja, jer bi vam mogle dobro doći za pripremu ovog recepta za pečenu piletinu s krumpirom i povrćem.
Naravno, ako želite piletini dati poseban okus, ono što možete učiniti je napraviti je s curryjem. Kako? Saznati:
Vezani članak:
Pečena piletina s curryem
Vrijeme kuhanja je nedovoljno. Sve veoma bljutavo, bez sjaja u ukusima
loš recept