Začinjena pečena prsa, izvrsna za dijete za mršavljenje
Kada započnemo a dijeta za mršavljenje čupamo kosu da bismo znali da ćemo uvijek morati odabrati piletinu. Međutim, ova vrsta hrane toliko je svestrana da se može napraviti na hiljade načina, a ono što morate staviti je želja i mašta.
u pileća prsa oni su obično prilično suvi, pa morate napraviti a vinaigrette ili sos s kojim se operete u svakom trenutku kako ne bi ostali pri ovom rezultatu. Pored toga, kao ukras predložili smo ukusno pire krompir.
Sastojci
- 2 pileća prsa.
- Sok od jednog limuna.
- Bijelo vino.
- Sol.
- Majčina dušica.
- Ruzmarin.
- Origano.
- Peršin.
- Mljeveni crni biber
- Maslinovo ulje
- Pire krompir.
Priprema
Prvo ćemo dobro oprane grudi staviti u visoku posudu kako bismo ih mogli dobro marinirati. U ovaj kontejner ćemo dodati sve začine zajedno sa limunovim sokom i otići ćemo marinirati pola sata.
Kad ovo vrijeme prođe, mi ćemo ih predati a posuda za pečenje, koju ćemo dobro premazati maslinovim uljem kako se dojke ne bi slijepile. Uz to ćemo dodati svu mješavinu limunovog soka i začina (polovica rezervisati za zalijevanje) i kapljice bijelog vina. Stavit ćemo ih u pećnicu na 1 sat na 200 ºC s prethodno zagrijanom pećnicom.
između 15 i 15 minuta zalijevamo sa malo mješavine začina i limunovog soka, pazimo da grudi ne ostanu suhe.
Konačno, 10 minuta prije uklanjanja pilećih prsa učinit ćemo pire krompir. Poslužit ćemo s grudima izrezanim u medaljone, uz malo soka i štapić pire krompira. Nadam se da vam se sviđa ovaj recept.
Više informacija o receptu
Vrijeme pripreme
Vrijeme kuhanja
Ukupno vrijeme
Kilokalorije po porciji 303
Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.