Ne znam za tebe, ali volim pileća krilca. Prženi ili pečeni, hrskave površine i sočnog enterijera, prava su delikatesa. Ako vam usta zalijevaju kad samo razmišljate o tome, morate isprobati pečena pileća krilca s ljutim umakom koji danas kuhamo.
La ljut sos ne bi vas trebalo uplašiti; Istina je da nivo pikantnosti možete prilagoditi tako da ne prelazi vaše granice. Preporučujem vam da ih kuvate u pećnici; To je čista metoda koja nam omogućava i kuhanje s manje masnoće. Dok pećnica radi, imate dovoljno vremena za pripremu umaka, pa će kuhanje ovog jela biti zabavno.
Pečena pileća krilca sa ljutim sosom
Ova pečena pileća krilca sa začinjenim umakom idealna su uz tanjur riže ili salatu. Pokušajte!
Autor: María
Tip recepta: Carnes
Servisi: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 10 pilećih krilca
- Maslinovo ulje
- So i biber
- ⅓ šalice putera
- ½ šolje ljutog sosa
- 1 kašika Worcestershire sosa
- 2 kašika smeđeg šećera
- Sjeckani peršin
Priprema
- Zagrijte pećnicu na 200ºC
- Mi plasiramo aluminijska folija na tacni za pečenje i lagano podmažite sprejom za kuhanje. Možete i malo poprskati i proširiti ga kuhinjskim papirom ili četkom.
- Začinite krila piletinu i stavite ih na aluminijumsku foliju, s razmakom između jednog i drugog.
- Prskamo ulje na njih i odnesemo u pećnicu. Kad počnu smeđe, okrećemo ih. Ukupno, otprilike 40 minuta.
- Dok, napraviti sos, U lonac stavite maslac, ljuti sos, Worcestershire sos i smeđi šećer. Kuhajte na laganoj vatri oko 3 minute.
- Izvadimo krila iz pećnice i sipamo sos o njima. Dobro promiješajte i poslužite.
Prehrambene informacije po porciji
Kalorije: 280