Prošle sedmice temperature su bile toliko ugodne da smo kod kuće počeli kuhati kao da je već ljeto. Ove sedmice vrijeme se pobrinulo da ih vrati u normalu. Ali ovo neće biti posljednji put da se pripremamo tjestenina salata sa paradajzom i svježim sirom koji danas predlažemo.
Que pomogao i zahvalan To su paste salate. Dovoljno je otvoriti frižider i ostavu, izabrati tri-četiri sastojka i sjediniti ih sa tjesteninom kako biste dobili okrugao i svjež obrok. Kod kuće biramo paradajz i Queso fresco kao glavna pratnja, ali ne i jedinstvena.
Srca, luk i hurme One su i dio salate koju možete tradicionalno začiniti maslinovim uljem i sirćetom. Ne treba ti više! Da li se usuđujete da ga pripremite? Odličan je prijedlog da ovog ljeta ponesete tupper na plažu ili na selo, zar se ne slažete?
Recept
- 4 šake makarona
- 2 zrele rajčice
- 1 mladi luk
- 1 pupoljak
- 200 g. tunjevina u maslinovom ulju
- 250 g. svježi sir
- 10 datuma
- Ulje
- Sirće
- sol crni biber
- Počinjemo kuhati tjesteninu s puno slane vode, slijedeći upute proizvođača.
- U međuvremenu pripremamo ostale sastojke. Narežite paradajz na kockice i stavite ih u zdjelu ili zdjelu za salatu.
- Posle iseckamo mladi luk i dodajte u činiju
- Dodamo i sjeckano srce i malo ocijeđena tuna.
- Na kraju, ugrađujemo seckane datulje.
- Kada je tjestenina gotova, hladimo ga ispod slavine hladne vode i dobro ocijedite.
- Mi miješamo tjesteninu sa ostalim sastojcima i začiniti uljem, sirćetom, solju i biberom po ukusu.
- Uživali smo u salati od tjestenine sa svježim paradajzom i sirom.