Mnogo puta imamo tradicionalne recepte koje želimo modificirati kako bismo dobili druge ukusne i sličnog izgleda, poput omlet od krompira, koji uz malo mašte mogu postati nešto vrlo ukusno i vrijedno pokušaja.
Dakle, za danas ćemo pripremiti a omlet pire krompira sa chorizom i lukom, pa ćemo započeti s kupnjom potrebnih sastojaka dok se vremenom organiziramo.
Stepen teškoće: Lako
Vrijeme pripreme: 15 minuta
Sastojci:
- jaja
- krompir
- chorizo
- crni luk
- ulje
- splav
Sad kad imate gotovi sastojci u kuhinji morate samo oprati ruke i obući pregaču.
Na isti način, imajte na umu da ćete prvo morati staviti malo 8 minuta u mikrotalasnoj cijeli krompir sa kožom.
Dok se krompir pravi, režemo neke komade chorizo i luk, da se stavi pirjati na tavi s uljem.
Kad je ulje vruće stavit ćemo sve sote, dok ne postane zlatno, vrijeme je da krumpir izvadite iz mikrovalne pećnice i pažljivo ga ogulite. U dubokom tanjiru tući ćemo jaja, a uz pomoć vilice zgnječit ćemo krumpir, dodajući luk i pirjani chorizo.
Stavit ćemo ovu smjesu sa Potukao sam jaje i dobro ćemo ga izmiješati, staviti u tavu s vrućim uljem, napraviti omlet od krompirovog pirea, pazeći da ne zagori.
Ići ćemo uz pomoć tanjura okrećući ga tako da se skroz usiri i jednom završimo, stavit ćemo ga na tanjur i bit će spremno za jelo.
Bez daljnjeg želim vam dobar tek i da uživate u pripremi ove ukusne delicije, sjećajući se da sastojak možete modificirati ako vam nije po volji.