Mafini od jabučnog cimeta

Ovaj recept za kifle od jabuka i cimeta će vas iznenaditi! Osim što kombinira dva okusa koja su već primamljiva, njegova priprema je jednostavno i brzo 15 minuta za pripremu i 20 minuta za pečenje! Savršen recept za početnike u svijetu pečenja.

u sastojci, uobičajeni U bilo kojoj kuhinji također igraju u svoju korist i ne bojte se čitajući "mlaćenicu", pokazat ću vam vrlo jednostavan način da je napravite kod kuće! Recept kojim ćete iznenaditi one koji su kod kuće i vaše goste. Jeste li se usudili? limunski kifli? Slijedite jednostavan korak po korak i isprobajte ove kifle od jabuka i cimeta odmah. Oni mogu biti dobar poklon za Valentinovo!

Sastojci (9 kiflica)

• 1 mala jabuka
• 85 g šećera (+ 2 kašike za prašenje)
• 1 žličica mljevenog cimeta
• 140 g brašna
• 1 / 2 kašičica soli
• 1 kašičica sode bikarbone
• 1 kašičica vanilin šećera
• 1 jaje
• 50 g kremastog putera
• 125 g mlaćenice (ili 125 g mlijeka + 1 kašika iscijeđenog limuna)

Razrada

Ako ne možete naći mlaćenicu, započnite pripremu ovog recepta pripremom kod kuće. Kombinirajte 125 g mlijeka i 1 žlicu svježe iscijeđenog limunovog soka i pustite da strmi 10 minuta, ne miješajte! Iskoristite prednost i takođe zagrejte rernu na 180º.

Ogulite jabuku i narežite ga na male kockice. Pospite kašičicom cimeta i kašičicom normalnog šećera, dobro promiješajte i rezervirajte.

U veliku posudu stavite brašno, 85 g šećera, sol, sodu bikarbonu, vanilin šećer, lagano umućeno jaje, kremasti puter i mlaćenicu. Sve dobro promiješajte dok ne dobijete a homogena masa To možete učiniti pomoću nekih električnih šipki pri maloj brzini!

Kada postignete homogeno tijesto, dodajte kockice jabuka koje ste rezervirali i promiješajte drvenom kašikom da se sjedine. kalupi za papir ili silikon. Napunite ih skoro do vrha, tijesto se ne diže previsoko, i pospite ih šećerom i cimetom.

Pecite 20 minuta na srednjoj visini pećnice i provjerite šilom jesu li u pravu. Ako je tako, izvadite ih iz pećnice i pustite da se ohlade.

Notas

Da ga dobijem kremasti puter, narežite maslac na kockice i stavite ga u mikrovalnu na maksimalnu brzinu na nekoliko sekundi, dok se polovina ne otopi. Izvadite ga i istucite vilicom, dobit ćete preostali maslac i kremastu teksturu potrebnu da se ovaj recept otopi.

Više informacija -Mafini od limuna

Više informacija o receptu