mrvica jagode
Porijeklo ovog brzog i jednostavnog slatkog kolača je iz Engleske. Prvi put kada smo ga probali, to je bila od ruke naše sestre Rose koja tamo živi, pripremila je mrvicu od jagoda baš poput one u ovom receptu. Ovaj put smo je napravili od jagoda, ali naravno možemo je napraviti od voća koje najviše volite, poput jabuke, breskve, kruške ...
Uz to, ovaj desert idealan je uz njega domaća krema ili krem anglaise. U drobljenje možemo dodati u posljednjem koraku sitno sjeckane orašaste plodove, naribani kokos ... Ovaj desert može biti savršen za izdavanje onog voća koje postaje ružno u kuhinji, sigurno će kod kuće zanijemiti od rezultata, a mi inzistirajte da je to super lako napraviti !!
Jagoda se mrvi
Jagoda se mrvi
Autor: Ana i Asu Chamorro
Tip recepta: Desert
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 500 gr jagoda
- 150 gr brašna
- 100 maslaca, na kockice
- 150 gr šećera pomešano sa dve kašike vanilin šećera
Priprema
- Zagrijte rernu na 180º.
- Operite, očistite i narežite jagode na komade.
- Stavite ih u kalup pogodan za pećnicu zajedno sa 70 g šećera. Rezerviraj.
- Pripremit ćemo mrvicu, u veliku posudu dodajte vrlo hladni maslac, ostatak šećera i brašno. Krumpiri se pripremaju ručnim drobljenjem maslaca sa ostalim sastojcima.
- Jednom kad je to gotovo, samo moramo staviti mrvicu na jagode.
- Pecite oko 25 minuta, dok ne porumeni.