Napravit ćemo jednostavan recept za masne spužvaste kolače kako bi svi celijakiji mogli uživati bez uskraćivanja uz doručak ili međuobrok sastavljen od potpuno pogodnih sastojaka bez glutena.
Sastojci:
1 kilogram brašna bez glutena
20 grama krupne soli
40 g ekstrakta slada
voda, potrebna količina
400 g goveđe masti
Priprema:
Na čistu i suhu površinu stavite brašno bez glutena i oblikujte krunu. Zatim dodajte ostatak sastojaka i mijesite ih dok ne dobijete postojano tijesto.
Zatim razvaljajte tijesto, izrežite male medaljone i stavite ih na maslacem namazan tanjir i pustite da odmaraju nekoliko minuta. Na kraju, kolače kuhajte u pećnici na srednje jakoj vatri otprilike 20 minuta. Uklonite i pustite da se ohlade prije konzumiranja.
ONI KO JE NAPISAO RECEPT ZA MASNE KOLAČE ZA CELIACS, NE ZNA KAKO JE EKSTRAKT MALTE NAPRAVLJEN SA JEČEM OJOOOO K CELIACS NE MOŽE POTROŠITI
Malta ne !!!!!