Makaroni sa zlatnim lukom i piletinom

Tjestenina i piletina dvije su najznačajnije namirnice koje morate nositi uravnotežena dijeta. Zbog toga sam danas predložio da se to dvoje pomiješa u istoj posudi. Pirjani makaroni s dobro poširanim lukom i sjeckanom piletinom daju mu vrlo ukusan začinski dodir.

Ovi zdravi recepti dobro vam dođu drži liniju, dok ne stigne sjajna božićna večera, gdje ćemo uzeti kilito od više. Osim toga, poslužit će vam i nakon praznika.

Sastojci

• 300 g makarona.
• 1 pileća prsa.
• 1/2 velikog luka.
• Maslinovo ulje
• Voda.
• Sol.
• Majčina dušica.
• Peršin.
• Mljeveni crni biber

Priprema

Prvo, skuhaćemo makarone u puno kipuće vode. Uvijek ćemo gledati vrijeme kuhanja proizvođača, ali tjestenina je gotova za oko 8-10 minuta.

U međuvremenu, sjeckamo vrlo mali luk, tako da kasnije to jedva primjećujemo. Sjeći ćemo i dojku piletina srednje kockice.

U tavu ćemo staviti dobru podlogu maslinovog ulja koje ćemo zagrijavati na srednje laganoj vatri. Bacićemo luk tako da postane zlatno smeđi.

Kad luk poprimi tu zlatnu boju, dodaćemo piletinu i promiješat ćemo sve tako da se arome vežu.

Osim toga, iscijedit ćemo makarone. Dodati ćemo ih u tavu kada vidimo da je piletina promijenila boju.

Konačno, polako pirjamo makarone sa lukom i piletinom. Uključit ćemo sve začine (sol, majčina dušica, peršin i biber) i spremni ste za početak uživanja u ovim ukusnim laganim makaronima.

Više informacija - Špageti sa piletinom i prirodnim paradajzom, zdrav recept

Više informacija o receptu