Krema od gljiva, meka predjela, ukusna i zdrava

u tople ili hladne kreme Oni su odličan prvi kurs, kao početak drugog, koji ima najviše konzistencije i visoke kalorijske vrijednosti. Uzimajući ih na početku, malo napune želudac i postaju krema od gljive svjetlost, mnogo bolje ulazi u tijelo.

Kreme su ukusne kao prvo jelo, i za ručak i za večeru, kako ne bi stigle toliko gladne moćnog jela, koje je drugo. Budući da su lagane i sadrže povrće i gljive, vrlo su zdrave, posebno za dijeta za mršavljenje.

Sastojci

• 1/2 luka.
• 1 poriluk
• 1 konzerva gljiva.
• 2 cigla kreme.
• Mlijeko.
• Pileća supa.
• Prstohvat soli ili tableta avecrema.

Priprema

Prije svega, moramo nasjeckajte luk i poriluk. Rez se mora posredovati, jer ćemo ga samljeti, ali ako ga narežemo na velike dijelove, to neće biti dobro izvedeno. Ove ćemo ih loviti u tepsiji.

Kada se potpuno poširaju i smanje, dodamo polovinu čaša pileće juhe. I malo ćemo prokuhati. Ovdje ćemo dodati malo tablete avecrem.

Nakon nekoliko minuta, dodati ćemo kremu. Ovisno o tome želite li gustu ili svjetliju kremu, u nju ćete uvrstiti više ili manje kreme. Stavit ćemo laganu vatru i pričekati da se zgusne. Pomaknite se s vremena na vrijeme tako da se ništa ne lijepi za dno.

Napokon ćemo sve samljeti i pustiti da se popusti. Ako kaljenje ostane pregusto, vratite ga na laganu vatru i dodajte kapljicu leche, dok se ne postigne željena tekstura.

Više informacija - Omlet sa pečurkama i šunkom

Više informacija o receptu