Ne postoji način da iskoristite kišni vikend ispeći kolačiće. Ne samo da je to način da zasladite vrijeme za kafu, već postaje i odličan način da preplavite svoj dom ukusnim aromama. i ove kovrdžave čajne paste Oni su uvijek uspješni.
Čajni kolači su jednostavni i vole ih skoro svi. A značajnu količinu putera Ovo čini mekom i ukusnom užinom uz kafu, čaj ili čašu mlijeka. A priprema tijesta i pečenje neće trajati mnogo više od 30-40 minuta. Da, dobro ste pročitali!
Da bi im dali taj kovrčav oblik potrebno je imati a slastičarska vreća sa kovrčavom mlaznicom, ali ove kolačiće možete pripremiti i bez njega, pa čak i bez slastičarske vrećice. Da, vjerovatno vam neće izgledati tako lijepo, ali okus će to nadoknaditi.
Recept
Kovrdžave paste za čaj
Ovi kovrčavi čajni kolačići su klasik. Jednostavan slatkiš koji gotovo svi vole uz šoljicu čaja ili kafe.
Autor: Marija
Tip recepta: Desert
Servisi: 30u
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 190 g putera na sobnoj temperaturi
- 50 g šećera
- 250 g peciva brašna
- 2 jaja na sobnoj temperaturi
Priprema
- Maslac narežemo na kockice i miksamo ga sa šećerom u većoj posudi uz pomoć ručne ili električne metlice dok ne pobijeli.
- Dakle, dodajemo jaja jedno po jedno, dok mutimo da se sjedine i dok ne dobijemo kremastu masu.
- Kada se jaja ugrade, dodamo prosejano brašno i dobro mijesimo da se tijesto sjedini.
- Sa već gotovim testom, zagrejte rernu na 200ºC sa ventilatorom (ako ga imate) i na pleh stavite papir za pečenje.
- Mi smo stavili testo u kesi za pecivo kovrčavom mlaznicom i oblikujemo kolačiće po papiru, ostavljajući razmak između njih.
- Jednom završeno, pecite 10-12 minuta ili dok rubovi ne počnu smeđiti.
- Zatim ih izvadimo iz rerne, pustimo da se ohlade tri minuta i prebacimo na rešetku da se ohlade.
- Uživamo u kovrčavom čajnom pecivu uz šoljicu čaja ili kafe.