Koktel u sosu

koktel recepti

cockles su mekušci vrlo bogati Hierro, vrlo važan mineral u prehrani sportista, kako bi ga se izbjeglo anemije, kako bi se osigurao transport kisika do mišića. U ovom slučaju recept je koktel sa belim lukom, da im daju malo okusa i dobiju dobru juhu gdje će umakati kruh. Doprinos ovog jela se ne troši:

60 kcal
57% proteina
6% ugljenih hidrata
37% masti
7 mg gvožđa

Stupanj težine: lako

Vrijeme pripreme: 20 minuta

Sastojci.

  • 1 kg kokošaka,
  • 1/2 luka
  • Šećer
  • so
  • Crni biber
  • 150 ml bijelog vina
  • 7 kašika zdrobljenog paradajza
  • 1 beli luk

Razrada.

Prvo ćemo smjestiti cockles u maloj posudi s vrlo vrućom vodom i solju u frižideru oko 2 sata. Na taj ćemo način ukloniti nečistoće i olabaviti zemlju koju oni mogu imati.

Tada možemo zagrijati tavu, te dodati narezani bijeli luk i sitno sjeckani luk. Kad se dobro izbuši, dodamo paradajz, šećer, sol, crni biber i lovorov list. Kad dođe do vrenja, bit će vrijeme da natočite vino.

Kad se sve dobro skuha, dodajte kockice i ostavite ih na vatri oko 3,4 minuta (dok se ne otvore). Sada su spremni za jelo.

Piti.

Ovo je jelo koje se može poslužiti kao prvo prije dobrog odreska ili na večeri kao glavno jelo uz dobar komad kruha za umakanje. Samac sa 100 grama kokulica osiguravamo dnevnu količinu željeza, tako da je dobra injekcija ovog minerala kako biste izbjegli anemiju i nadoknadili željezo izgubljeno nakon treninga.

Savršeno se može reći da ovo jelo zamjenjuje bilo koji dodatak željeza, a za sportaše s problemima anemije dobro ga je ugraditi nekoliko puta tjedno.


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.