U receptima za kuhanje već smo vam pokazali kako napraviti a Caprese salata; a salata, talijanskog porijekla, sastavljen od kriški paradajza, svježe mocarele i listova svježeg bosiljka. Danas tu istu kombinaciju sastojaka prenosimo na jednostavno jelo od tjestenine.
La kapreze tjestenina koji danas predlažemo je sjajan prijedlog za cijelu porodicu. Jednostavno i brzo za pripremu, malo tko će moći odoljeti isprobavanju. Sve što vam treba za pripremu i kušanje s porodicom ili odvođenje na posao u tupperwareu je 20 minuta. Usudite li se to kuhati?
Caprese Pasta
Tjestenina caprese koju danas pripremamo idealna je za ljeto. Brzo i jednostavno za pripremu, svidjet će se i cijeloj porodici.
Autor: Marija
Kuhinja: italijanski
Servisi: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 360 g. tjestenina
- ½ kašičica soli
- 20 cherry paradajza, prepolovljeno
- 2 češnja belog luka, mlevena
- 2 kašičice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 2 kašike isečene svežim bosiljem
- 8 kriški mocarele, nasjeckane
- Sal al gusto
- Paprika po ukusu
Priprema
- U zdjeli miješamo paradajz višnja, mocarela, beli luk i bosiljak.
- Skuvamo tjesteninu u puno slane vode slijedeći preporuke proizvođača, otprilike 8-12 minuta.
- Kad je tjestenina gotova, ocijedimo je i miješamo sa ostalim sastojaka u posudi.
- Začinite po ukusu, oblačimo se maslinovim uljem ekstra djevica i mi služimo