u kanape od gljiva i belog luka Vrlo su jednostavni, savršeni da posluže kao predjelo ovog Božića. Ako ne želite zakomplicirati život, ovo je dobar način da svaki obrok započnete vrućim zalogajem. Možete odabrati gljive koje vam se najviše sviđaju ili ih kombinirati kako biste postigli jedinstveni ukus.
Ako postoji, ali jeste da ovo jelo mora pripremite se odmah. U korist moramo reći da im neće trebati više od 10 minuta da ih posluže za stolom. Ako gljive očistite i usitnite, ako je potrebno, bez sumnje će vam pomoći da olakšate zadatak! Usudite li se probati ih?
Kanape od gljiva i belog luka
Kanape od gljiva i belog luka koje danas pripremamo su jednostavni i brzi za pripremu. Dobar izbor za vruće predjelo za ovaj Božić.
Autor: Marija
Tip recepta: Predjelo
Servisi: 7
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 3-4 kašike ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 2 češnja belog luka, mlevena
- Nekoliko grančica majčine dušice
- 15 kriški kruha (baguette)
- 400 g. gljiva, šampinjona….
- So i biber
Priprema
- Zagrijte 2-3 žlice maslinovog ulja u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Dodamo beli luk i timijan i kuhajte nekoliko sekundi dok češnjak ne zamiriši.
- Dodajte pečurke i kuhajte 3-4 minute bez miješanja. Začinite solju i paprom i malo smanjite vatru. Mi kuhamo gljive Još 6 minuta povremeno miješajući dok ne omekša.
- Ispravljamo tačku soli.
- Dok pripremamo gljive, nazdravimo kriškama hljeba u pećnici. Da bismo to učinili, prethodno ih poprskamo uljem i solju i paprom. Pečemo dok hljeb ne pozlati.
- Izvadite iz pećnice i sastavite kanapee, stavljajući na svaku krišku malo gljiva i malo svježe majčine dušice.