Krompir uzimamo nakon što se ogulimo, narežemo na male kvadrate ili žlicom za pražnjenje vadimo kuglice krumpira. Na tavi pirjajte kuglice krompira na malo ulja ili prstohvat maslaca dok ne postanu zlatno smeđe i poprime boju (oko 2 minute). Izvana smo krompir učinili hrskavim. Tako da su i oni napravljeni unutra, stavimo ih u pećnicu na 15 minuta. I kao rezultat imamo hrskavi krumpir, vrlo nježan i bez dodatne kapi ulja !!
Oznake Technorati: čips, ulje