Hrskava pileća salata

u salate oni su vrlo bogata i vrlo zdrava hrana. Ali ponekad moramo inovirati i dati mu drugačiji dodir okusa i teksture, kao što smo u ovom slučaju koristili tipična smrznuta pileća prsa. Na taj način nastojimo dati više života našim salatama.

Izrada zdravih recepata ne košta ništa, s ovom salatom trebalo je samo oko 15 minuta. Tako se pripremamo za gubitak dodatnih kilograma i započinjemo sa operacija bikini pokazati sjajno tijelo ovog ljeta koje se uskoro bliži.

Sastojci

• 2 smrznuta pileća prsa.
• Zelena salata.
• Serrano šunka.
• Klin polusušenog sira.
• Suncokretovo ulje.

Za salsa:

• 2 kašike majoneze.
• Ljutica soka od pola limuna.
• 2 kašičice meda.
• Origano.
• Majčina dušica.
• Sirće

Priprema

Prvo, režemo salatu fino i oprat ćemo je pod slavinom vode. Pustit ćemo ih da se ocijede do kraja kako ne bi imali vode.

Poslije ćemo pržiti na tavi s puno vrućeg ulja smrznute grudi. Ocijedit ćemo ih na upijajućem papiru i izrezati na srednje trake.

Dok se ulje zagrijava, sir i šunku narežemo na srednje kockice. Pored toga, mi ćemo izvršiti naše sos ili vinaigrette. Da bismo to učinili, u malu ćemo posudu dodati sastojke istih i pomiješati ih sa malo štapića dok ne dobijemo lagani umak.

Na kraju, mi ćemo obložiti zelena salata s grudima na vrhu, zatim sir i šunka narezana na kockice i, na kraju, sve začinimo vinaigretom.

Više informacija o receptu