Teleće kiflice punjene gljivama

Teleće meso može se praviti na više načina, pečeno, dinstano, grilovano itd. I prije svega, kada na to primijenimo malo mašte, to postaje vrlo jednostavan sastojak za pripremu i svestran.

Gotov recept od goveđih kiflica punjenih gljivama
Danas ćemo napraviti nekoliko kolutova teletina punjena pečurkama. Jednostavno za pripremu i drugačiji način prezentacije ovog kompletnog mesa.

Počinjemo s kupovinom i organiziranjem vremena.

Stepen teškoće: Lako
Vrijeme pripreme: 40 ili 50 minuta

Sastojci za 4 osoba:

  • 8 goveđa odreska
  • raznolike pečurke po ukusu
  • Lomljeni paradajz
  • luk i beli luk
  • splav
  • bijelo vino
  • štapići

Teleći fileti
Imamo kupljeni sastojci i imamo vremena potrebno za pripremu recepta.

Stavili smo goveđe filete na roštilj, viđeno i ne viđeno, da ne bude previše teško.

Gljive sjeckane i uzimaju
Sada pripremamo gljive, u mom slučaju konzervirane gljive i lisičarke. Nisam mogao pronaći nijedan od prirodnih. Nasjeckamo ih na maksimum i pripremljeni smo za prolazak kroz tavu, uklanjamo ih.

pržiti
Sa druge strane pripremamo umak sa sastojcima koje inače koristimo, Koristim zgnječeni paradajz, beli luk, luk i sol, malo belog vina i spremno za dodavanje u šerpu.

montats rolls
Pustili smo mešanje je gotovo i mi se posvećujemo stvaranju telećih kiflica, stavimo malo mješavine gljiva i zarolamo, da se nabode i zatvori čačkalicom. Tako dok ih ne budemo imali sve.

Dinstane junetine od govedine
Mi dodajemo kiflice sa sosom i preostalim gljivama. Pustimo ih da kuhaju s umakom i oni će biti spremni za posluživanje.

Gotov recept od goveđih kiflica punjenih gljivama
Mogu vam samo poželjeti puno sreće i da se toga sjećate mašta vrlo je važno u kuhinji.


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

      karen rekao je

    Sve sam voljela, ali dogodilo se, zašto ne u poblano kremi? umjesto paradajza i toga, mislite li da je to u redu? Učinit ću to više tako i reći ću vam kako je prošlo u redu poljupci