Danas ćemo pripremiti a ćuretina i sir Francuski omlet, idealan za laganu večeru. Francuski omlet sa šunkom i sirom jednostavan je recept za pripremu, vrlo uspješan i ima mnogo varijanti, jer možete dodati bilo koji sastojak koji želite, čak može biti i koristan jer je vrlo dobar. Sa povrćem ih odlično upoznaju s mališanima, gljivama, kobasicama, ribom ... Čak je i sendvič ukusan, francuski omlet.
u omlet je idealno dati djeci, jaja imaju puno hrane s malo masnoće, a ako dodamo malo sira i neke kocke puretine poput ovog omleta koji predlažem, bit će to vrlo kompletna večera s puno okusa. Sigurno će se svidjeti svima.
- 4 jaja
- Ćureći taquitos
- 4 sira
- 2-3 kašike mlijeka
- Ulje
- so
- Uzmemo posudu, stavimo četiri jaja i umutimo ih, dodamo kašike mlijeka da postane pahuljastije, istučemo,
- Osim što sireve narežemo na sitne komade, puretinu ako smo je kupili u kriški, narežemo je na sitne komade.
- Dodajte komade puretine i komade sira u posudu zajedno sa jajima, dodajte malo soli.
- Sve uklanjamo.
- Stavimo posudu s malo ulja, kad je vruća dodamo smjesu. Smjesu malo promiješamo i stavimo tako da se svi dijelovi dobro rasporede.
- Ostavimo jednu ili dvije minute na laganoj vatri da uvijemo tortilju s jedne strane, zatim je preokrenemo ili preklopimo, ostavljamo još nekoliko minuta da tortilja završi sa sirenjem.
- I biće spremno.