Flan od orašastih plodova i badema, poseban očev dan

Za ovaj poseban dan za roditelje i djecu naše zemlje predložili smo da napravimo a recept za cijelu porodicu. Ukusan flan od oraha i badema kako biste mogli uživati ​​u međuobrocima sa cijelom porodicom i tako proslaviti Dan očeva.

Za ovaj dan djeca su podigla neobične zanate napravljene u školi, ali što je bolje od dobrog deserta koji će pokazati roditeljima koliko ih vole. Ove recepti su laki za najmlađe, premda ih moramo pripaziti i pomoći im da kuhinja nakon ovoga ne izgleda kao bojno polje prazno.

Sastojci

• 1/2 l mleka.
• 4 jaja.
• 100 g šećera.
• 50 g oraha.
• 50 g narezanih badema.
• Esencija vanilije.
• Štapić cimeta.

Za caramelo:

• 100 g šećera.
• 3 kašike vode.

Proceso

Prije svega, moramo napraviti svoje caramelo Dom. Da bismo to učinili, stavit ćemo šećer i vodu u malu šerpu ili šerpu. Pustit ćemo da se šećer otopi i tostirati, dobivajući tamnu teksturu, te ćemo ga sipati na bočicu.

Tada ćemo smjestiti leche u tepsiji sa štapićem cimeta i 1 kašikom esencije vanilije. To ćemo prokuhati, a zatim procijediti, pustiti da se ugrije.

Tada ćemo pobijediti u posudite 4 jaja i dodajte orahe, bademe i šećer, zatim sipajte aromatizirano mlijeko. Dobro ćemo promiješati štapiće da se jaja ne stisnu i sipati ćemo ih na flaneru.

Konačno, stavit ćemo ovu flaneru u pećnicu na nekoliko minuta 40 minuta na 180ºC. Nakon ovih minuta izvadite iz rerne i ohladite.

Više informacija o receptu