Sastojci:
500g jagoda
4 kašike crnog vina
300g sladoleda od vanile
30g narezanih traka badema
1 čaša Kirscha
4 kašika šećera
30g putera
Razrada:
Operite i očistite jagode. Veće prepolovite.
Stavite maslac u lonac i otopite, dodajte šećer i nastavite miješati dok ne počne smeđe.
Sada dodajte crno vino, jagode, pospite kirschom i flambeom.
Podelite sladoled od vanile u četiri posude i prelijte vrućim jagodama.
Pospite bademima.