Egzotična piletina uživa u 10 minuta

Ponekad nam ostane nešto i ne znamo šta da radimo ili želimo da kuvamo, a u frižideru imamo samo nekoliko sastojaka. U tim situacijama je mašta najpotrebnija, ali najbolje je to što se možemo iznenaditi izmišljajući recepte koji su zatim ugrađeni u naš česti meni.

U ovom slučaju, ono što mi je ostalo je djelić piletina, konkretno dojke. Imao sam i malo luka već isečenog iz onih vremena kad mislim «Stavio sam ga po strani za svaki slučaj»I na kraju je ne koristim. Takođe u ovaj recept ugrađujemo kurkuma, jedan indijski začin poznat ne samo po svojim ljekovitim blagodatima, već i po svojim značajkama afrodizijak to će jelu dati poseban štih.

Stupanj težine: vrlo jednostavno

Vrijeme pripreme: 10 minuta

Sastojci za 1-2 osoba:

• 1 pileća prsa

• 1 karanfilić belog luka

• Komad crni luk

• Kašika maslinovo ulje

• Pola kašičice kurkuma

• Pepper probati

• so probati

• Mala šačica crne masline

Razrada:

Stavite kašiku ulje u tavi i pustite da se zagrije. U međuvremenu, isecite karanfilić belog luka narezan i komad crni luk u julienne. Kad je ulje vruće, dodajte češnjak i luk i pustite da se krčka. Kada budete spremni dodajte pileća prsa iseći na kockice, kurkuma, u biber, u splav i masline crna. Dodajte 3 ili 4 kašike vode i pustite da se sve kuha dok se sos ne smanji.

Tako lako i brzo, već imate svoj egzotične pileće delicije spremni za uživanje.

U vrijeme posluživanja ...

Pratite ga sa kuvana riža i, za luksuznu prezentaciju, pokušajte koristiti obložni prsten. Ako nemate, možete koristiti bol, jedan mug ili a stakla mali, jednostavno stavite rižu unutra, malo je stisnite uz pomoć žlice, a zatim pažljivo izlijte na tanjur. Mogu biti i druge opcije pratnje mali bareni krompir ili čak čips, ali kalorije bi se znatno povećale.

Prijedlozi za recepte:

• Umesto da crne masline možete koristiti zelenu, crvenu ... One koje vam se najviše sviđaju.

• Moći ćete uživati ​​u ovome recept čak i bez ostataka piletine. Jednostavno kupite dojke koje su vam potrebne i voila, imajte na umu da će se kuhanju dodati još nekoliko minuta.

• Ako vam se sviđa začinjeno možete dodati prstohvat jaka paprika o paprika.

• Umjesto prsa možete koristiti druge komade piletine, na primjer, bedra.

Najbolji…

Ako obično imate smrznuta pileća prsa ili butine, oni se mogu poslužiti u hitnim slučajevima, na primjer, ako dođu neočekivani gosti. Samo odmrznite grudi i za otprilike 15 minuta dobit ćete tanjur indijski stil nego da poslužite svoje goste. Ako jelovnik upotpunite i jednostavnim i ukusnim desertom, bit ćete savršen domaćin.

Više informacija o receptu