Domaće smrznuto: Biljne vrećice

Danas nas ima mnogo koji nemamo vremena kuhati nešto domaće, imamo samo nekoliko minuta da nešto brzo pripremimo i to je to. Za ovakve slučajeve smrznuto jer su već pripremljeni, jednostavno moramo odmrznuti, kuhati za 5-10 minuta i to je to. Problem je što ovo često konzumiranje nije previše zdravo, ali to možemo riješiti pripremom vlastite smrznute hrane, tom prilikom je riječ o vrećice sa povrćem već oprano, oljušteno i izrezano po našem ukusu, spremno za kuhanje.

Domaće smrznute, vrećice sa povrćem

Priprema ovih vrećica s povrćem je vrlo jednostavna, morat ćemo samo oprati, oguliti i izrezati povrće koje želimo. U mom slučaju to obično radim sa paprike, crni luk, mrkva o tikvice, a ja sam to sve izrezao u julienneu, jer mi može poslužiti isto za sote kao za rižu, na primjer, to ide prema ukusu, možete ga narezati na kockice, kockice itd.

Može se praviti sa drugim povrćem poput repa, karfiol, krompir, bundeva... Trenutno jedino povrće koje mi se nije svidjelo je paradajz jer se topi prilikom kuhanja, u svakom slučaju od njega bi se moglo napraviti malo salsa.

Vreće od povrća

Što se tiče odmrzavanja, ne trebate dugo čekati ili ga stavljati u mikrovalnu. Samo povrće izvadite iz vrećice, stavite ga u cediljku i stavite pod vodu iz slavine. Za trenutak će se led ukloniti i povrće možete koristiti za ono što najviše volite.

Preporučujem upotrebu otpornih vrećica i označavanje datuma i povrća koje ste stavili, na taj način ih uvijek možete ponovo koristiti s istom hranom, samo morate promijeniti oznaku datuma. Na fotografije koje vidite stavljam odvojeno povrće, ali možete i pridružiti nekoliko ako znate da ćete ih tako koristiti, na primjer, dinstane paprike Obično ga pripremim u zamrzivaču, a zatim ga odmrznem i kuham za 5-10 minuta.

I to nije sve! Uskoro ću vam reći više, dok se to dogodi, nadam se da ćete uživati ​​u ovom singlu trik.


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

      ana rekao je

    To radim i stavljam u Zipploc vreće, pa imam sve vrste povrća (ono koje se može zamrznuti.
    Pozdrav 🙂

      raq rekao je

    Ali na taj način ne gube vitamine koje nam povrće daje?

         Yesica gonzalez rekao je

      Ako je istina da zamrznuti gube dio vitamina, iako je većina sačuvana. Što je povrće svježe, ima više vitamina, od berbe postupno gubi vitamine. U procesu smrzavanja čuva se veliki dio vitamina koje imaju.