Domaći žele od jagoda

u žele oni su vrlo desert vole djecaMeđutim, industrijski sadrže visok stupanj šećera, zaslađivača, konzervansa i drugih proizvoda, tako da se duže čuvaju. Stoga sam danas želio pripremiti domaće.

Voće par excellence koje sam izabrao su jagode, jer je sada vrijeme ovog voća. Zbog svog intenzivnog okusa, svježine i boje, to je hrana koja će uskoro privući pažnju djece, pa se kladite na ovaj recept kao desert ili međuobrok.

Sastojci

• 1kg jagoda.
• 150 g šećera.
• 100 ml vode.
• 8 lista neutralne želatine.

Priprema

Prvo ćemo dobro oprati jagode i ukloniti zelenu stabljiku. Nasjeckat ćemo ih i staviti u čašu za uljepšavanje, a neke ćemo rezervirati za ukrašavanje. Pored toga, predstavit ćemo listove želatine u hladnoj vodi.

Tada ćemo napraviti a sirup. Da bismo to učinili, vodu i vodu stavit ćemo u mali lonac i kuhati oko 5 minuta na umjerenoj vatri.

Zatim, pomiješat ćemo zgnječene jagode sa sirupom i dobro ćemo promiješati štapove. Provjerite da nema komadića jagode.

Na kraju, dodaćemo listove želatine i miješat ćemo dok se ne otope. Stavit ćemo ga u hladnjak na oko 3 sata.

Više informacija o receptu

Vrijeme pripreme 10 minuta

Vrijeme kuhanja 5 minuta

Ukupno vrijeme 15 minuta

Kilokalorije po porciji 212