SASTAVI:
- 1 kg pasulja.
- Ulje.
- Serrano šunka.
- 1 paradajz.
- 1 mladi luk.
- 1 karanfilić belog luka.
- 1 krompir.
- 2 tvrdo kuvana jaja.
- Sol i voda.
PROCES:
- U loncu sa malo ulja dinstajte luk, beli luk i pelat i oljušteni paradajz (sve nasjeckane).
- Dodajte šunku, oljušteni i nasjeckani krompir i vodu i pustite da se kuha 15 minuta.
- Zatim dodajte oljušteni grah i sol da se kuhaju 5 minuta na laganoj vatri.
- Služimo uz komade tvrdo kuhanog jaja.