CELIACOS: Recept za vodene kolačiće

Danas predstavljam poseban recept za celijakiju jer se pravi bez glutena. Probaj i reci mi.

Sastojci:

  • 1 šolja manioke ili krompirovog škroba
  • 1 šolja kukuruznog škroba
  • 1 kašika domaćeg praška za pecivo
  • 1 kašika agar agara (biljni želatin)
  • 1 šolja obranog mlijeka
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašičica soli
  • 30 grama laganog margarina

Priprema:

Pomiješajte škrob sa praškom za pecivo i agar agarom. U drugoj posudi otopite margarin i dodajte mleko i razblažite sol i šećer u dobijenoj tečnosti.

U trećoj posudi kombinirajte sve sastojke i ručno radite tijesto dok ne dobijete homogeno tijesto. Pomoću nje oblikujte kolačiće i odnesite ih na umjerenu pećnicu na 10 minuta.


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

     sandra rekao je

    Želio bih znati mogu li agar agar zamijeniti drugim analiziranim elementom, jer se on ne pojavljuje na mojoj listi udruženja. Hvala puno