Za sve koji boluju od celijakije pripremit ćemo ukusan i jednostavan recept za kukuruznu fainu kako bi ga vikendom mogli uživati u predjelu ili ga popratiti s dijelom raznih pizza bez glutena.
Sastojci:
2 šolje brašna od slanutka
1 konzerva mešanog ili prerađenog kukuruza
3 šalice vode ili juhe bez glutena
origano, prstohvat
3 kašike ribanog sira
ulje, potrebna količina
Sol po ukusu
Priprema:
U posudu stavite sve sastojke osim ulja, a zatim žlicom dobro promiješajte da se sjedine.
Zatim u pizzeru ili izvor podmazan uljem ulijte prethodnu smjesu i kuhajte je u umjerenoj pećnici otprilike 30 do 35 minuta. Kad izvadite fainu iz pećnice, možete je odljepiti i narezati na dijelove po želji.