Umutiti bjelanjak

Umuteno bijelo do snijega

Znate, tučeni bjelanjak na mjestu snijega uvijek ih napravimo na oko i nikad nisu toliko tvrde koliko bi netko želio, ali ... Kako učiniti da izgledaju spektakularno poput naših djedova i baka? Odgovor je jednostavan ...

Sastojci

• 3 bjelanjka
• 9 kašičica šećera
• 1 udarač

Priprema

Prije pripreme bilo čega, imajte na umu da mikser mora biti čist, bez ikakvih tragova masnoće ili drugih stvari koje mogu baciti recept na pod. Zatim dodajte bjelanjke koje nije trebalo pomiješati ni sa malom prstohvatom žumanca i tucite malo po malo dodajući istovremeno šećer. Tukli smo je tako dugo dok ne uzmu potrebno tijelo.

Važno je zapamtiti da za svaku bijelu bijelu postoje tri žličice šećera i da ako držite dijetu, možete dodati tri kapi zaslađivača za svaku bijelu kao zamjenu.

Dopustite im da vas iskoriste!