biskvit sa Å¡ljivama, bogat, jednostavan i veoma soÄan kolaÄ. Ukusno za doruÄak ili uÅŸinu, vrlo upotpunjeno voÄem i orasima.
Å ljive daju puno ukusa i bogat dodir keksima, imaju mnoga svojstva ukljuÄujuÄi vlakna. MoÅŸete staviti Å¡ljive koje volite, moÅŸemo ih naÄi crvene, zelene, ÅŸute, ali ja mnogo viÅ¡e volim one najcrvenije ili ljubiÄaste i ako imaju daÅ¡ak kiselosti izgledaju luksuzno sa kontrastom slatkoÄe sunÄera kolaÄ.
biskvit sa šljivama
Autor: montse
Tip recepta: Desert
Servisi: 6
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 2-3 šljive
- 250 gr. Od brašna
- 250 gr. Å¡eÄera
- 3 jaja
- 2 paketiÄa bezalkoholnih piÄa ili paketiÄ kvasca
- 250 ml krema za kuhanje ili gusta krema
- Koricu limuna
- Staklo Å¡eÄera
Priprema
- Za pripremu biskvita sa Å¡ljivama zagrejaÄemo rernu na 180ºC sa zagrevanjem gore-dole.
- U Äiniju Äemo staviti kremu, umutiti kremu bez spajanja, dodati Å¡eÄer i nastaviti sa montaÅŸom. U nastavku Äemo dodati jaja jedno po jedno i umutiti da se sve sjedini. Zatim naribajte limunovu koru i dodajte je u kremu, promijeÅ¡ajte.
- S druge strane, pomiješajte koverte od sode sa brašnom.
- Brašno koje smo pomešali sa sodom ili kvascem prosijamo, malo po malo dodavamo u testo i dobro promesimo.
- Kalup koji se moÅŸe ukloniti premaÅŸite s malo putera.
- Operite Å¡ljive, nareÅŸite ih na Äetvrtine, uklonite im kosti. Svu masu za torte izlijte u kalup, na vrh stavite Å¡ljive.
- U tortu moÅŸete staviti komadiÄe Å¡ljiva.
- KolaÄ stavimo u rernu, imaÄemo oko 30-40 minuta.
- Izvadite tortu iz rerne, uklonite kalup i ostavite da se ohladi na rešetki.
- KolaÄ pospite Å¡eÄerom u prahu i posluÅŸite.