Zdravo lijepa!
Danas dijelim s vama recept koji me je ugodno iznenadio. Ako redovno pratite ovaj blog, znat ćete da sam istinski ljubitelj avokada - u salatama, gratiniranim, u smoothiejima, u mousse , itd, zato sam danas odlučio zadovoljiti svoju želju s njima avokado punjen ćuretinom i slaninom. Kad god pojedem punjeni avokado na jelovnicima restorana, oni su punjeni kozicama, raznim plodovima mora ili su gratinirani nekom vrstom cementa-bešamela. ispuniti dobrih par ovih divnih plodova. Recept koji sam danas odlučila podijeliti s vama je puno zdraviji i ukusniji.
Iako ga mnogi izbjegavaju u prehrani zbog visokog sadržaja masti, moramo imati na umu da je avokado zdrav i favorizira naše zdravlje srca i smanjuje kolesterol. Avokado ima puno beta-sitosterola, spoj za koji je dokazano da održava nivo holesterola na niskom nivou.
- 4 avokada
- 3-4 fileta purećih prsa
- 100 gr slanine narezane na kockice
- Sirni namaz (lagani)
- so
- Lima
- Pečemo filete piletine i trake slanine.
- Rezerviramo i ohladimo.
- Vrhom noža avokado kružno prerežemo kako bismo ga mogli prepoloviti kako bismo izvadili kost.
- Uz pomoć žlice ispraznimo avokado u posudu pazeći da ne razbijemo kožu
- Kako avokado ne bi oksidirao, preko njih iscijedimo sok od pola limete i zgnječimo uz pomoć vilice.
- Dodamo 3 kašike namazanog sira, soli i papra i nastavljamo s miješanjem kako bismo tijesto mogli maksimalno homogenizirati.
- Piletinu i slaninu sitno nasjeckajte uz pomoć noža i dodajte smjesi.
- Dobivenom masom punimo avokado i spremni za ukus.
ukusno.
Puno ti hvala, Laura!
Preporučujem vam da isprobate recept koji sam danas prenio, omlet od mrkve, celera i vlasca. Veoma bogat! http://www.lasrecetascocina.com/tortilla-de-zanahoria-apio-y-cebollino/
Zagrljaj i hvala što pratite blog