Carmen Guillén
Moj um, uvijek otvoren i sklon stvaranju, sada me odveo u svijet kuhinja. Od malena sam bio fasciniran umijećem kombiniranja okusa, tekstura i mirisa za stvaranje jedinstvenih i iznenađujućih jela. Putovao sam u različite zemlje i kulture, učeći iz njihove kulinarske tradicije i obogaćujući svoje nepce. Sada želim sa vama podijeliti svoje omiljene recepte, rezultat mog iskustva i strasti za kuhanjem. Nadam se da vam se sviđaju i da ćete ih primijeniti u praksi. Oni su ukusni! Na ovom blogu ćete pronaći recepte svih vrsta: od najtradicionalnijih i domaćih, do najinovativnijih i egzotičnijih. Volim da eksperimentišem sa sastojcima, tehnikama i ukusima, i dajem svoj lični pečat svakom jelu. Reći ću vam i nekoliko savjeta i trikova kako bi vaše pripreme bile savršene.
Carmen Guillén napisao je 229 članaka od februara 2015
- 09 Feb Povrtni ratatouille sa bakalarom
- 07 Feb Džem od sira i jagoda
- 06 Feb Karfiol sa bešamel umakom
- 31. januara Ćufte u sosu
- 22. dec Izaberite između ovih menija za ovaj Božić
- 21 Nov Taquitos od piletine i puretine sa povrćem i slaninom
- 16 Nov Kvinoja sa tacosom od šunke i soja sosom
- 15 Nov Kremaste gljive sa kozjim sirom
- 19 Oct Sjeckano pečenje u dresingu
- 16 Oct Kubanska riža sa prženim jajetom
- 05 Oct Repovi grdobine s plodovima mora